中餐行业人才需求现状

当前餐饮行业正处于高速发展阶段，行业人才需求激增。数据显示，全国餐饮企业每年新增岗位需求超160万，其中具备系统培训经历的中餐厨师尤为紧缺。本深造班针对市场需求设计课程体系，着重培养学员八大菜系制作、厨房管理及菜品创新能力。

课程核心教学模块

教学特色解析

1:3师生配比确保教学质量，每日设置4小时实操训练。课程采用阶段考核制，每两周进行菜品创新考核，优秀作品将收录至学校菜谱库。定期组织学员参与餐饮企业实地考察，了解最新市场动态。

职业发展通道

学员结业后可胜任星级酒店热菜厨师、餐饮连锁企业研发专员等岗位。学校服务中心提供三年职业跟踪服务，定期更新岗位需求信息。优秀毕业生有机会进入合作企业储备干部培养计划。

• ▸ 毕业半年内率达96%
• ▸ 平均薪资较行业水平高18%

课程报名须知

每月5日开新班，每期限招30人。报名需携带身份证原件及复印件，参加基础刀工测试。课程期间免费提供专业厨师服及刀具套装，实践材料费用包含在学费中。