经典调酒艺术的现代传承
源自欧洲的英式调酒技艺,历经两个世纪发展形成独特的行业规范。南昌酷德教育引进国际认证课程体系,配备专业吧台设备与进口基酒,打造沉浸式教学场景。
| 课程分级 | 初级/中级/高级认证班 |
| 教学特色 | 外籍导师驻场+模块化教学 |
| 实操酒品 | 38款国际认证配方 |
三维教学体系解析
理论奠基模块
六大基酒特性解析涵盖威士忌、金酒等蒸馏酒品类,系统讲解酒水储存规范与侍酒礼仪。葡萄酒品鉴单元特别增设新旧世界产区对比品鉴。
技艺精进模块
从波士顿摇酒到分层技法,掌握12种国际通用调酒手法。装饰物制作单元包含橙皮twist、柠檬螺旋等8种经典装饰技法教学。
| 课程阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 初级课程 | 吧台设备认知/基酒品鉴/10款入门鸡尾酒 |
| 中级课程 | 分子调酒技法/酒单设计/20款经典配方 |
| 高级课程 | 主题酒会策划/成本控制/自创配方开发 |
特色教学酒品目录
| 经典系列 | 创意系列 | 主题系列 |
|---|---|---|
| 玛格丽特 | 分子莫吉托 | 射手座特调 |
| 新加坡司令 | 烟熏古典 | 圣诞热红酒 |
| 长岛冰茶 | 液氮潘趣 | 婚礼定制酒 |
教学保障体系
- √ 原料耗材按国际标准配置
- √ 课后实操室开放至22:00
- √ 毕业学员终身复训权益
