二O一三——二O一五为福建省大型五星级酒店及部队院校培养烘焙技师。二O一五年到杭州、香港、广州参观学习。曾与上海、北京、深圳业内同行交流研讨。现为海峡福建烹饪培训学校高级教师，培训西点烘焙、生日蛋糕裱花课程，将新颖的中国新式西点制作与传统的两百余种经典中西点完美的融会贯通、全实践式现场教学，特别是对开店创业所需技术全方位的掌握，开创了一条独特而实用的教学方法。并以其的西点烘焙技术及经典独创的教学方法，获得省级领导的高度评价。
福州烹饪职业培训学校
- 福州烹饪职业培训学校是规模宏大、师资强、设备先进的烹饪机构
- 适合零起点学员、求职者、创业者、转行人士等各类烹饪爱好者
- 是培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备烹饪人才重点培训机构
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