在圈内小有知名，有着多年的烘焙教学、研发经验，从业至今身经百战，作品无数。烘焙高级技术主管，西点蛋糕、面包高级讲师、研发教学老师，担任酷德咖啡西点学校主力研究员，曾多次获得国内外西点大赛金奖。擅长烘烤类蛋糕、西点饼干、面包等、专于各式流行蛋糕，西点面包制作和研发(欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦面包、天然酵母面包等)嘉斯蛋糕甜点，饼干装饰蛋糕，法式甜点派，法式甜点盘艺，时尚趣味饼干，法式工艺西点等等。...

从业8年籍贯，擅长于韩式裱花、十二生肖，各种花卉，陶艺蛋糕，欧式，水果等蛋糕制作，从教语录:在学校和生活中，工作的最重要的动力是工作中的乐趣，是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识。...

专于各种高端西点，各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推祟创意西点制作。...

从事法式西点韩式棱花欧式、天然酵种面包的研究与开发，从事多年面包行业，有着非常丰富的烘培经验，对面包的研发和制作有着独特的认识，对法式、欧式、天然酵母面包韩式棱花了解很全面。...

2004年进入调酒咖啡行业，2005年杭州SOS酒吧吧台经理兼调酒师，2007年爵色连锁酒吧(桂林、杭州、苏州)店调酒总监，2008年中国浙江精英调酒大赛亚军，2008年创办调酒技能服务公司，2009年中国杭州文博会创意调酒大赛冠军，2010年参加中央电视台(CCTV 2)全国调酒师大师选拔赛荣获十佳调酒师称号!...

擅长法式西点软欧面包.翻糖艺术蛋糕，翻糖蛋糕的制作及装饰，以高超精湛的研发技术菩称，翻糖，糖艺研发师揎长:拉糖、捏塑、雕刻，成功并不能用一个人达到什么地位来来衡量，而是依据他在迈进成功的过程中，到底克服了多少困难和障碍。...

2011年合肥索菲特明珠国际酒店西厨巴西餐厅领班，2012年万达威斯丁国际酒店面包房二级厨师，2013年九华山涵月楼度假酒店（嘉佩乐集团）开业团队面包房一级厨师，2014年合肥新站利港喜来登酒店面包房领班，2015年三亚市海棠湾天房洲度际度假酒店面包房领班，2017年加入米澜西点烘焙咖啡学校，任职面包房主管，主管烘焙工作。...

2005年进入杭州西点行业，在西湖区西点做学徒，2006年做蜜可可烘焙店领班，2008年进入杭州85度总部接受培训，2010年杭州萧山85度技术总监，2015年米澜西点烘焙培训学校老师。擅长各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。...